錦三山車楼

御接待コース。ご接待に自信を持ってお勧めいたします。黒毛和牛、北陸直送の鮮魚をはじめ品数は豊富に上質な食材を少しずつ召し上がっていただく贅沢なコースで御座います。

東海地方をを代表するお酒。愛知「醸し人九平次」、｢蓬莱泉｣三重「作」「而今」。全国の品評会で毎年の金賞受賞の秋田、新政酒造｢No.6」｢エクリュ｣等。少量生産旨口日本酒、佐賀｢｣鍋島｣。究極の食中酒、宮城「日高見　弥助」。芳醇な味わいを放つ酒、香川「凱陣」。世界を驚かせた京都｢伊根満開｣。等々

身の透き通った魚介は北陸氷見漁港から仕入れ、和の隋骨頂・お造りでお召し上がり頂けます。季節によってのどぐろや穴子の稚魚など北陸ならではの魚介を仕入れております。